Actualité : Huile de palme : vers une production durable ?

Huile de palme : vers une production durable ?
Le palmier à huile constitue la première source d'huile végétale dans le monde, devant le soja. Avec l'accroissement de la population, la demande devrait doubler d'ici à 2020. Comment la filière peut-elle y répondre sans nuire davantage à l'environnement ? Reportage en Colombie, cinquième producteur mondial. 0 Commentaire(s) - Cité des Sciences

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